Романова Виктория - Ветчина + овощи: лёгкие блюда и гарниры

: Категория: Кулинария

Романова Виктория - Ветчина + овощи: лёгкие блюда и гарниры Ветчина и овощи – идеальная пара для тех, кто ценит быстрые, вкусные и полезные блюда на каждый день. Эта книга собрала для вас 50 простых, но разнообразных рецептов: сытные салаты, аппетитные гарниры, горячие блюда для семейного обеда, оригинальные закуски и блюда для лёгкого ужина. Каждый рецепт – это минимум усилий и максимум пользы, свежести и вкуса. Вам понравится готовить: – запеканки с ветчиной и сезонными овощами, – омлеты, фриттаты и котлеты, – салаты с хрустящими огурцами, горошком и зеленью, – рагу, соте, блюда на гриле и в духовке, – лёгкие закуски для пикника и перекуса. В книге используются самые популярные овощи: брокколи, цветная капуста, картофель, кабачки, морковь, перец, фасоль, помидоры, грибы и многие другие. Всё, что легко найти на рынке и в магазине. Пошаговые инструкции подойдут и начинающим, и опытным кулинарам. Практичные советы, минимум экзотики, максимум доступности.